LOGÍSTICA
Son todas las actividades que se realizan para que los productos lleguen a consumir
IMPORTANCIA
Dar cumplimiento en la fecha hora lugar y calidad acordados con el cliente
-Compras suministro
-Trasporte
-Inventario
-Manipulación mercancía
-Almacenamiento
-Procesamiento de la importancia
-Recibo y despacho de mercancía
NATURALEZA DE LOS OBJECTOS
PERECEDEROS:
Es aquella mercancía que tiene una vida útil generalmente no supera los 7 dias alimentos medicamentos revistas de catalogo y periódico
NO PERECEDERO:
Es la mercancía que tiene una vida útil mas larga que el su manipulación de carga lo tiene tanto riesgo de deterioro
MERCANCÍA PELIGROSA
Es aquella que presenta un riesgo de seguridad en su manipulación trasporte almacenamiento de manipulación y distribución
PERECEDERO
*Acetaminofen *Arroz
*Pan *Pasta
*Huevos * Azúcar
*Galletas * Frijoles
*Dolex *Lentejas
NO PERECEDERO
*Lavadora *Horno
*Licuadora *Maquina
*Celular *Olla
*Nevera *Televisor
*Estufa * Olla exprés
MERCANCÍA PELIGROSA
* Ácido *Boxer
* Cloro *Acpm
* Pegarte *Azufre
* Varson
* Ácido muniatico
1.CARACTERÍSTICAS DE LA MERCANCÍA
Son aquellas que nos permite clasificar los objectos e identificarnos de acuerdo a sus características y en base a esta información podemos realizar su manipulación y distribución
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS
Son aquellas que son evidentes por su apariencia por su olor por su forma encontramos en algunos objectos características distintivas
*EN OBRAS DE PAPELSe pueden encontrar rocturas arrugas rasgurras y agujeros
*PINTURAS:Se puede encontran algo pinceladas rubrica
*METAL: Marcas por otras herramientas o de funcion
*VIDRIOS CERAMICAS: Rayones muescas burbujas de aire
*MADERA: Textura irregularidad de las juntas marca dejada por la sierra
*TEXTILES: Marchas perdidas de materia rangandula
SE EVIDENCIA ATRAVES DE FOTOS DIBUJOS O VÍDEOS
2. CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS
Son todas aquellas que tiene que ver con el movimiento de la mercancía
*DUREZA: Es la resistencia que puede tener un cuerpo
ej: *Las piedras
*Los marcadores
*La madera
*Las varillas
*El oro fundido
*BLANDO: Lo poco resistente entre algo
ej:*Vidrio
* Plástico
*Porcelana
*Porcelanicron
* Acrílico
*TENACIDAD: Resistencia al romperse
ej:* Plástico
* Madera
* Ladrillo
* Tela
* Varilla
*FRAGILIDAD: Se rompe fácilmente
ej:*Papel
*Bombillo
*Huevo
*Icopor
* Cartón
*ELASTICIDAD: Puede recuperar su forma originar
ej:*Coma
*Bonba
*Resorte
*Bandas
*Espuma
*PLASTICIDAD: Se deforma pero no toma su forma originar
ej:*Plastilina
*Chicle
*Arcilla
*Porcelanicron
*Ceramica
* MALEABILIDAD: Mercancía laboracion por deformación
ej:*Madera
*Hierro
*Plastico
*Metal
*Oro
*DOCTILIDAD: Capacidad que tiene el metal de estirarse sin romperse
ej:*Hilos de fronce
*Varilla
*Anillos
*Cuerdas de la guitarra
*Visuteria
3.CARACTERISTICAS TERMICAS: Condiciones de frio o calor para que la mercancia no pierda la integridad y se vea afectada - condiciones termicas
*Calor: no supera a los 30 c
*Frutas y hortalizas : 18 c
*Congelados
*Aves
*Aves congelas
*Huevos
*Carne congelada
*Carnes en paquete
*Mantequilla refrigerada
* Pescado refrigerado
*Carne refrigerada
4.CARACTERISTICAS QUÍMICAS: Grado de peligrosidad para su manipulación almacenamiento transporte y distribución
corrosividad
calor calorífico
acidez
reactividad
